ご案内 ●トップページへ ●初めてのお客様はこちらから ご案内いたします ●「フコイダン」 ってなに？ ●店長あいさつ （フコイダン屋開店について） ●癌とは ●フコイダン屋　 掲示板へ ●フコイダン 　　　飲み方 ●フコイダン商品 沖縄発酵化学 低分子フコイダンについて 資料請求 安心のＩＳＯ 社会貢献 ご注文について ●ご注文の流れ ●お支払いについて ●ご返品について 「ご注文」 　　　はココから ●FAX注文 ●訪問販売法 ●返品・交換窓口 商品一個から 日本全国 送料・手数料無料 フコイダン製造特許技術取得 （特許取得番号　 第３４０８１８０号） 国際規格 ＩＳＯ−9001取得 国際規格 ＩＳＯ−ＨＡＣＣＰ 取得ＪＡＣＴ認定 お支払いガイド 郵便振替決済 コンビニ決済 代金引換決済 銀行振込決済 クレジットカード決済 （クロネコ＠ペイメント） （ゼウスクレジットサービス） お問い合わせ メール なぜ、沖縄モズクフコイダンなのか？ 現在、報告されているモズク由来フコイダンの作用は正常な分子量をもつフコイダンの作用です。（比較資料） 正常な分子量というのはフコースの話から始めなければなりません。 フコイダンとは数万〜数百万の分子量をもつフコース（多糖類）をフコイダンと呼んでいます。 糖の分類としては、単糖2分子がグリコシド結合により1分子となったものを二糖といい、単糖3分子が結合したものを三糖という。単糖2分子〜20分子程度が結合したものをオリゴ糖という。さらに多くの単糖が結合したものを多糖といいます。 フコース(fucose )は、デオキシ糖の一種である６−デオキシ-ガラクトースで、化学式はC6H12O4、。天然にはL型がL−フコシドの形で、動植物に幅広く存在する。 名前の由来は、ヒバマタ（Fucus）という海藻の細胞壁多糖類であり昆布、モズクのねばねば成分としても知られるフコイダン(Fucoidan)で発見される。 この化学式がフコースの最小単位で、このフコースは動植物に幅広く存在します。 このフコースが特殊な形状で連なりここで多糖体と呼ばれるフコイダンになります。 この特殊な形状で連なったフコイダンと呼ばれる物質は現在海草類から発見されています。 その分子量は数万〜数百万の分子量になることもあります。 ここで余りに分子量が大きいフコイダンが存在するため、どの位の単位のフコイダンが一番その効果を発揮するかが調べられました。 その結果30000〜300000の分子量を持つフコイダンがフコイダンの生理活性を 一番発揮することが突き止められました。 現在、テレビや文献で発表されているフコイダンの作用はこの分子量を持つフコイダンの作用です。 では、ここで「フコイダンの分子量の違いによる生活性作用」についての試験があります。 このグラフを見ていただければ納得されると思います。 （比較資料） この実験で云える事は、単糖2分子がグリコシド結合により1分子となったものを二糖といい、単糖3分子が結合したものを三糖という。単糖2分子〜20分子程度が結合したものをオリゴ糖というレベルではフコイダンの生理活性が失われているということです。（比較資料） フコイダンとは糖が複雑に結びついた多糖体の状態をフコイダンというのです。 この多糖体の形態を壊し、糖の状態になったものはフコイダンとは呼ばれません。 生理活性とはその物の持つ働きのことを云います。 フコイダンの状態で無くなったものがフコイダンの生理活性を表すことはありません。 全ての物質に云える事ですがその物の生理活性を表すことのできる分子といのがあります。（比較資料） その物の固有の分子が壊されてしまったものは、最早その物の性質さえ失ってしまっているのです。 フコイダンとはフコースという多糖が連なって多糖類という状態になったものをフコイダンというのです。